bahan-bahan :
1 cawan tepung gandum
1 cawan minyak masak
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan gula
5 biji telur
1/2 tutup esen vanilla
suku sudu teh baking powder
cara membuat
1. pukul telur sehingga kembang kemudian ketepikan.
2. masukkan minyak,koko,susu cair,susu pekat gula kedalam periuk kacau sehingga bersatu.kemudian masak sehingga gula cair.
3. angkat periuk biarkan sekejap sehingga bahan td tidak terlalu panas.
4. masukkan telur yang teah dipukul tadi kedalam periuk dan kacau sehingga bersatu. masukkan esen vanilla
5. campurkan baking powder dan tepung kemudian masukkan tepung kedalam periuk kacau sehingga bersatu.
6.akhir sekali masukan dalam loyang 4 segi or bulat n kukus sehingga kek masak.
p/s : lepas 10 minit kukus tutup loyang dengan tuala bersih untuk elak air dr kukus terkena kek. btw cawan korang nie mesti sama saiz tau nk sukat bahan-bahan.
nie lah resepi kek coklat yaya..try cuba n test buat oky simple je nak buat kek nie..kalau korang nak lg mantap boleh lah buat coklat ganache untuk di cicah(bak kata orang joho) cara nak buat coklat ganache yer pulak korang x tau..takpe2 yaya boleh tolong bagi tau cam mana nak buat.
bahan-bahan
coklat masak 300 gm
susu putih (susu kotak 250ml)
cara buat coklat ganache
campurkan susu dan coklat masak gaul sehingga sebati.masak sekejap di atas api jangan sampai colat itu kering..selepas sebati angkat n biarkan sejuk ..lepas tu ape lagi makan lah dengan kek coklat yang korang dah buat tadi...hihihihi.
selamat mencuba...
